結局、無肥料・水耕栽培で2回採って食べた空芯菜は、うちの場合は美味しいとかはわからなかった。3回目をしなかったのは、葉がうっすらマダラっぽく白かったので、食べ物では無い気がしたから。 栽培が適してなかったか？花は咲く気配無い。水耕栽培用に二重…

いつぞやの台風後のヘチマ、ゴーヤ、ツルムラサキたち。 種取り用のヘチマだけ残して、他は片付け。１5cm位のヘチマは食べても美味しい。ラタトイユに入れてみた。 ズッキーニーより軽い食感、食味。黄色の花も綺麗。●ヘチマの種まきは 遅霜の心配がなくなる…