以前の記事で、空のりんごジュースが発酵状態とかいていましたが、同銘柄の今回の一リットルの空りんごジュースはカビました^^;察するに、前回は280ccでほぼ一気飲み。 今回は1000ccで一週間の間に10回は、開け閉めあった。 つまり、、10回強の蓋の開け閉め…

使い切った、ほぼ空になったヨーグルト瓶には少し残るものです。 それに豆乳を入れ足し、清潔なスプーンなどで丁寧に混ぜる。 蓋をし常温放置で、数時間後には再び豆乳ヨーグルトの出来上がり。何て、簡単。 何て、経済的。 素晴らしい事ね。