12/16 雪が降った 翌日こちらにも、あわててビニールがけしました。 しかーし、冬季中は日陰となるここは、昼になってもビニール内は霜で白く光ってる。冬至すぎ、今日から日照が伸びる。 これから寒くなるとはいえ、うれし気分。まだビニールがけしてない箇…

ストーブのエネルギー有効利用の為にも、お菓子を作らねば。 無水鍋を入れ子にして焼く ◉パンプキンパイ ●パイ生地 材料 （無水鍋24cm一台分） 薄力粉 200グラム 全粒粉(強力粉 )100グラム バター(無塩) 130グラム 塩5つまみ 冷水 100cc強 ●フィリング 蒸か…