tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

2019-04-03から1日間の記事一覧

庭のよもぎで発酵水とか?

庭のよもぎが淡い緑できれいな時期。 しかし 余りにもワサワサに生えてきた。何かに使いたく、柔らかいところを摘む。 で、発酵水と、パン用に軽く茹でミキサーにかけてみる。因みに、分量は適当でして、これがどうなるかを楽しみます。 250gほど摘み、50gを…