ビアードさんのパンの本から 作ってみた三作め。りんごパン 生のりんごを使った、いっふう変わったベーキングパウダーのパン。肌めがきれいで色も美しく、香りも楽しめる。たいへん保存のきくパンで食べる時も24時間以上おいてからの方が美味しいくらい とい…