2022.0507 ●マスク

2022.0507 江島雅歌さん著「自然派おやつ」P90の＂りんごのさくさくプチパイ＂生地を半分量で作りたい。 パイ生地 国産小麦粉 190g バター 100g 塩 小さじ1/4 水 62g位で作ったパイ生地で作れるパイ菓子量のメモ パイ生地は半分割しそれぞれに使用

2022.0507 晴れ 中々発芽しなく諦め半端でしたが、発芽の気配あり、よかったです。 種まきはホーリーバジルと一緒のトレーなので、種まきは4/23か？ 古い種の為、発芽が遅かったと思える。 煮豆も古い物は皮が硬く煮えづらいことを思えば、当然の事このお豆…