2023.0122 晴れ薄曇り年末JA購入の、''つるくびかぼちゃ''を昨日使いたく新聞紙包みを開けると、カビとはいえない白っぽいものが、ヘタからの部分等にかなりついていた。 酵母菌に見えたので洗い流し、蒸した。 お味はそれなりに甘く、使えるも…放置し過ぎで…

2022.112610/26JAにて購入「つるくびかぼちゃ」まだ切り口が青っぽく熟成させていた。 地場産は生産者さんお名前や産物名入り。野菜は当たり外れもあったりから、お名前の記録中。 切り株良い色、 見ればちょうどひと月・ 野菜の蒸し煮に入れてみたおぉ ねっ…