ハーブ
2023.0725 ホワイトリカーとレモンタイムのみのお酒又はチンキ 2022.6/10、 ホワイトリカーに漬けこむ。 一月後にタイムを引き上げ、 その後熟成2ヶ月で仕上がる。のを、こさずに放置…又々なお話で・お味はさっぱりスッキリ。タイム葉を引き揚げていたら、綺…
2023.0710 晴れ 9:45暑い!鉢植えどれもカラカラ ミョウガの葉先、と言うより上の部分がすごい変色。繁りすぎなので、ともかくバサバサ切り、周囲の鉢の風通しを確保。この2、3日あちこちの風通しの為色々切る。 セージ、ローズマリー、ミント類、その他沢山…
2023.0515 雨 今日も雨… エニシダ の強剪定 5/13にエニシダ をいつもの如く強選定。種枝は少し残している。 種から育てたい、小さく鉢植えで。何せ一番の日当たり場所を、占領まではいかずとも、 まぁそこに植えてしまい、 まぁ毎年見事な花を見せてくれるの…
2022.0917 晴れ体調回復の兆しも、まだ色々不調~ 。 庭に出るも軽い目眩と怠さで早々に切り上げ、横になる。 2018年8月撮影夕刻、ハーブはやさしい家庭薬の本に手が伸びた。 意外だった胃の不調に良いとの、ペパーミントティー。飲んでみようと、また、庭へ…
2022.0717 9:00 陽がさしてきた飯能市にある薬香草園(7/16 雨)。 所用ついでに直近で2回行ってみたこの土日と祝日続きでマルシェも開催されていて、近隣での蜂蜜も二店舗で出されていた。 メディカルハーブガーデン 薬香草園|生活の木:ハーブやアロマなど…
2022.0604 薄曇り タイ産大ショウガの植え付けの為、50g〜100g位に切り分け、切り口を乾かし中。両庭にを耕す。 ドクダミの根が半端なく多い。 ミョウガ、セリ、ミツバ、ホウズキも至る所から出没。 セリはコンパニオンプランツなのか?虫食いが多く、ミツバ…
2022.0601 今年も3種類のタイムの花がさいてくれました 順に コモンタイムドーンバレータイムキャラウェイタイム そして、昨年は咲かなかったはずと、過去メモをみると2020年も未開花な 「カンパニュラ・ラプンクロイデス」に 花芽 既に懐かしの紫色見えて…
2022.0519 曇り 間近に初めてコンフリーの花 欲しかったコンフリー でも 株の大きさ、用途的必要性どうしようか…
2022.0401 晴れ 空き駐車場はつくしの花?盛り。よく見ると初々しいスギナの宝庫! ケイ素含有率の高いスギナ。紙カップ一つ分採取して洗い乾かす。 お茶は生よりドライの方が飲みやすいとか。 他にパリパリに乾かしふりかけとして摂取しようかな。
2022.0324 晴れ後雨後晴れ 腸の躍動のため買い物を兼ねノルディックウォーキング一時間半程。 リュック背負いで、うまく肘が後ろへ行きづらく、それ程効果なしかも。途中の神社境内にておやつタイム。 あちこちに咲く小花は何かとよくみると、昨年から探して…
2021.1007 曇り 9/21種まき 自家採種のニゲラ・サティバ メルカリ購入、マスタードブラックは変形双葉も、本葉が出てきました メルカリ購入、ヤロー 10/4種まき たねの森購入、スカーレットケール メルカリ 購入、マスタードイエロー と言いますか、種…
2021.0921 晴れ 14:15 25℃ 満月の五日間までに種まき。 今回こそはと、土の準備はてきていても「好光性・嫌光性の種子」でつまづき、 満月は9/21 朝の8時台なので、早起きは無理かと。結果終えたのは朝方となってしまいました。ほぼハーブ… 自家種(と書いて…
2021.0904 ハーブを雨の一昨日刈り取り、昨夜に洗う。 左奥から時計回りにペパーミント、コモンタイムとドームバレータイム、スペアミント、レモンバーム、シルバータイム、紫蘇と大葉 合間にオレガノ 少し前に選定したはずのセージの育成も、驚異的 ドライ4…
2021.0903 小雨 14:30 23.5℃ 雨降り出すと 「雨が降ると電離放射線量が高くなる」そう。あぅ・ 雨が降ると電離放射線量が高くなる | Walk in the Spirit - 楽天ブログ … … …傘さしながら、花時期過ぎ徒長なタイム類、レモンバーム・ミント類、花時期の大葉・…
2021.0831 曇 夕刻雨も10分弱ムクナマメのツル切りをほぼ毎日続行中 加えて伸び放題のハーブも切り、雨降り始める セージのみ室内に入れる山ほどのアップルミント、と少しのクールミント・ヨモギはバケツのまま外に放置中 チンキを作りをしたいけど、飲用も…
2021.0816 雨は夕方にほぼ止む 緻密状態のドライ…とりあえず今日はこれでセージはまたよそ様の駐車場に伸び出す。元気で嬉しいけれども。侵食分の手前から始めてもキリがなさそうなので、分け入ってみると蒸れむれで黒くなっていた。上部は青々としていたた…
2021.0705 今日は 7月4日でしたか・ コリアンダーの熟した種戸外でも薄黒くなっちゃったカビてはないけど食用には相応しくないなぁごめんねぇ
セイヨウノコギリソウ、ヤロウ「たねの森」さん販売のは、ピンク、赤、黄、白のミックス。 ドライ、切り花に。 無農薬・無化学肥料の種の店 たねの森 庭に生えると増えすぎて困るほどである。ヤローという英名は、アングロ・サクソン名"gearwe"、オランダ語"…
2021.0527 札にキャラウェイ とあるので、キャラウェイ と思う ( ・∇・; ちなみに右上のはコリアンダー。 キャラウェイ は昨年が初の採種で株は割合小さかったせいか華奢。そばのコリアンダーと比較してしまう。 コリアンダーは何年も繋がってきたせいか強健…
2021.0527 雨 09:00 22℃ 乾かしていた剪定エニシダが小盛りとなり、雨の前に回収されひと安心。 田舎よりの挿し木たちあれから2週間。ボツだったモノもあるが、辛うじて少し残る薔薇系。どの様な花なのかわからないのが楽しみなのだけど・ 針葉樹系が2こ。…
2日前に仕込み菊(田舎からの)未洗い165g ホワイトリカーで満たす 瓶の容量は 計り忘れるが、1500cc未満かと・2ヶ月後に中の菊を半量取り6ヶ月後に残りを取るとは、氷砂糖を入れた時の作り方にあった。 が、今回は砂糖抜き。以下、WEBより、ありがとう 菊の花…
キャラウェイ ヨーロッパ東部や北アフリカ、西アジアに分布。茎は直立し、高さ30~80㎝。下部の某は茎を抱いて互生し、上部の葉はこまかく羽状に深く切れ込んで非常に繊細です。花は小さく、白またはややピンクを帯び、茎の先端にかさ状に咲きます。種は楕円…
20200429我が家にレモンバーベナとキャラウェイが仲間入り。
20180901 ハーブチンキを作る 各花盛りのものを採取。今回の3点は収穫後に洗わず、即浸け込みました。 さっと洗いでも、汚れが有る(取れる)とはわかりますが、実験。 何の?とのツッコミはナシ(^^;◎虫除け用 -ペパーミント 47g -無水エタノール 182g◎…