tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

炒り玄麦

炒り玄米•麦等の自家製粉のパンケーキ、随時更新。炒りもち玄麦のパンケーキ、膨張剤無しの手動でも◎

新メモ順 2023.0417 晴れのち曇り シイナ米のパンケーキ、オーブン(TS-411)使用 材料 1. 卵1個 2. ヨーグルト100g 3. 水50g 4. 塩ひとつまみ 5. 砂糖小さじ1/2 6. 炒りシイナ米粉70g 7. 重曹小さじ1/4 8. ノビルの葉7本分、細切り生地はわりと固め。 オーブ…

もち麦 玄麦 ダイシモチ。炒り玄麦

2023.0310 晴れる ダイシモチ玄麦、某webショップにて 無農薬・有機質肥料もち玄麦 798円(送料込) さらに自店web開設にて5%OFFそして、な何と! 玄米1kgが粗品として、同梱で届いちゃったのょマイナスなってない? 有り難さと申し訳なさで、ちょい切ないょ…

もち玄麦ご飯、2.5割

2023.0308 晴れ 彼方此方で用事たす今はもち玄麦に凝り出し、彼方此方のダイシモチの玄麦を もち玄麦が2.5割の麦ご飯 白米3合 ダイシモチ1合(135g) ダイシモチの水加減は、重さの2倍なので270g(cc)玄麦は水に浸す時間は1時間〜1日程とまちまち。 忘れたの…