tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

玄米

バナナくるみマフィン

2023.0917 晴れ 生米玄米でバナナくるみマフィン レシピ元リト史織さん 適度にアレンジ

無施肥無農薬玄米アサヒノユメの古米。豆乳ヨーグルト作り

2023.0628到着後は虫害に遭わない様、冷蔵保存。 tujibee.hatenablog.jp 無施肥無農薬玄米"アサヒノユメR3年度産"、最後の2.5合を炊き終わる。 今回は胚芽米に精米し、水加減少し多めに。R3年度産も難なく美味しい。きっと管理が良いのと、さすがに無農薬米…

「これだけ話したら今の世界がどちらに向いて行っているのか皆さん気がつくでしょう?」福岡正信氏(自然農法の生みの親)が語る【ユダヤの世界戦略】約25年前の映像

2023.0523 気づこう。誠の農民、農家を守りたい。 福岡正信氏(自然農法の生みの親)が語る【ユダヤの世界戦略】約25年前の映像 以下要約 40〜50年前、私がアメリカに行った際、とあるユダヤ人から「福岡さんだから話すんだけど‥」と言われて今後の戦略を聞…

石川さんの玄米等届く

2023.0415 雨 昨日4/14、香川県からの無施肥無農薬作物届く 玄米(ハザ掛けなし) ゴマ3種類 古代米3種類 切り干し大根 緑米が緑色をしていないのは何故か?炒ってみると餅米味ではある。 左:千葉産、右:香川産。古代米では、うるち米(透明度高い)ミックスの…

米!作りたい

2023.0414 晴れ 一昨日から鼻水多量、理由は黄砂か花粉にもありか、外干しは控えよう〜 ●お米を育てたい 購入したある無農薬古代米、無施肥無農薬の玄米から水稲作りたいなぁ、 種籾ではなく、食用の玄米で。写真をお借り〜そうか、発泡スチロールでもよいの…

無農薬の"くず米" ってどうなの?

2023.0310 薄曇り くず米 少し前に"くず米"の存在を知る。用途は小鳥の餌と書かれてある事が多い。 緑色の未熟米や規定の網から落ちる小米、雑穀やモノにより少石、籾付も入るとも。この緑色のお米は青米とよばれ、遅く開花した稲の籾(もみ)に、葉緑素が残…

黒米、赤米、発芽玄米の成分、成分名

2023.0125 玄米、発芽玄米、黒米、赤米の100g中の成分等 はぁ 見にくい…まぁ我慢! 緑米は載ってなし、 食品成分データベース

玄米の栄養。古代米の栄養その他追加(2023.1/21)

2022.1214 晴れ相変わらず、炒り玄米を食べ過ぎてまして、それでも胃腸調子は上々。 お試しする⁈と、彼方此方へ送りたいと思いつつ、 だがしかし、相変わらずの実行未満… ともかく、 玄米の栄養等の確認メモ!とりま3サイトのチョイス。出所によるデーター数…