先日収穫の３５cmほどのズッキーニは、やはりボケ味というのだろうね‥。
皮は少し堅く、種はかなり大きくなってるのもあるが、食べれられる位柔らかめ。
随分食べたけど、まだ残ってます(^-^;
種取りは実の成り始めから２月位成長させて収穫。後２週間ほど追熟してからとあった。
ズッキーニの花 きれい
ズッキニーは美味しい。ラタトイユにかかせません。けど、あまり取れませんでした。
買った２つの苗のうち１株は大きくなれず、小さな花を付けても実になりませんでした。
二株とも良く虫がつき、葉は穴だらけでした。花はかなり咲いたけど、取れた量は、最初に20cm一本、35cm一本。その後小さめの１〜2本位。35cmのモノを種取り用にするべきでした。あー残念。
