2014-06-06 まるまる 干し大根 今ここ 昨年12月に小ぶりの大根を10本干していた。風通しの良い庭で、そのベランダの竿に干したまま。一月から煮物に輪切りに使えて、とても重宝していた。これが最後の2本。2月頃のはすぐに煮えたけど、これはどうかな〜?