久々、膨らんだ パン！
成功、連続３回！
イーストの赤サフは購入から年月が経ちすぎたせいか（購入日わからず。なかなか古いはず）、ふくらまず、何度も失敗（コリないなぁ）
しかし、同期の金サフ（耐糖性）は生きてる模様！膨らんでくれましたー！良かったょ〜。
今回の砂糖の割合は、14% 。5%のも普通に膨らみました。
まだ沢山あるからね、以後、パン購入は禁止。
[各500g、全てを小分け密封し冷凍していた。あ、引越しで一度解凍されていたかもねー、、。
そっか。とすれば…金サフ、強し！]
