tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

2014 07/29バジル3種類蒔く


レッドホーリーバジル2鉢に4粒づつ蒔く、
ホーリーバジル2鉢に4粒づつ蒔く、
へアリーバジル(レモンバジル)1鉢に7粒まく。

好光性なので土はかけず。乾かさない様に気を付ける。

バジルはメボウキの名もある。
ホーリーバジルの和名はカミメボウキ。薬用でこの名があったので、作ってみることにしました。
バジルは種類も多いようで、現在150種類以上の変種があるとの事。
穏やかな鎮静効果のある薬草で、抗菌作用を有するとは、ホーリーバジルの事のようです。世界薬用植物百科事典に効用が詳しい。


レモングラスは作るのに失敗したことがある為、レモンバジルも蒔いた。タイ料理に使われているとの事。タイ料理が得意な訳ではないですが、香りを、かいでみたい。
あ、でもタイカレーの缶詰は結構すきです。化学調味料無添加のをかいます。