紅玉パンを焼いた翌日、作ってあったカスタードクリームを注入し冷凍しておいたモノ。
電子レンジは有害ないので、使わない。（テフロン加工の調理器具も有害らしい・）
弱火で網を敷いたが10分程しても・
(網しいたなら、強火だったかな？)
待ちきれず網を取り、7〜8分か
ちょっと焦げたけれども、
解凍完了。外はカリッ中しっとり、紅玉とクリームのマッチはたまらない秋の味覚。珈琲も美味しくはいって 幸せ( ´・` ) ありがとう。
後は、アップルパイか・・、早く作らねば。アップルコンポートも。ジャムも少し。
それから、干柿、柿酢（ブドウが必要）、酢酸菌、イチジクはドライにしよか。
