2015-12/5ショウガ収穫と保存

食用のショウガから育ったモノ。

ネットで栽培の検索すると、5次茎以上とかに育ってて立派過ぎに 驚く。

うちのは土寄せ無し。ボカシは少し。せめて、来年はショウガの気持ちになって時期を選び土作りし植え付けよう。
ともあれ、育ってくれてありがとう。

保存はこの様にしてみた。


スチロールの箱にきちきちで、ちょっと蒸れ感あるかなぁ？
小分けにしたので、使うたびにチェックてみる事にする。