畑の側にあるこの大きな梅の木。この梅は使われていないという。今年中には、コンパクトな樹形にされるとの事。
そして、何と、この梅を使って良いですと?!
おぉ〜(＾o＾)ノ”
天然のままの梅〜♥ では、使わせていただきます
(｀_´)ゞ
人生初の梅もぎも加え とてもとても ありがし ありがたし 。
この梅の木の梅は落ちると聞いていまして、6/17現在で確かに沢山落ちていました。でもまだ枝には結構な数の梅。
で、上りました。超々 久しぶりの木登りは何か壮快・
登れる所の梅はヤニ果がほとんど。でも、端の手の届きそうにない位置の梅はきれいでした。そして思ったより大きい。
当初、ヤニ果の事がわからず、１日置いておけば虫なら出てくるかと、放置。翌日、梅の良い香りがし始めました。
そして、アク抜き等のために一晩 浸水しててもらった。
ヤニといわれるモノは水から上げると、半端 溶けてるように思える。うちの生水機のせいか⁈
なぁ〜に アバタモエクボ なのさっ♥
梅の香りに酔い、すでに満足気味 …
いやいや、それではマズイです!!
瓶も空にしたし、さて何を作りましょうね・
