２ヶ月未満の梅酒 フレッシュ！

2017-6/22に仕込んで、まだ２月未満の梅酒。
　アルコール類がない時に、しょうがないので炭酸で割ってのんでみたら、これがフレッシュでかなりイケる。
作ったメモをしていなかったので、ここに
材料

• 野生的な梅　925g
• 氷砂糖　360g
• 35°リカーと少しのウォッカで２L瓶を満たす(それでも２Lに足りなかったかもしれない)

撹拌ほとんどししていません。揺する位でした。

あぁ、梅酒はこの一瓶だけ。

来年は沢山 作ろう。砂糖はもっと控えても良いくらいかな・