tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

ビワ。おやつドライフルーツ&ナッツのドロップクッキー

2024.0601 晴れたね〜

小鳥がよく来ています、美味しいかね?
自然落下は実も葉も

鳥だけに食べさせるのもシャクなので、完熟前ですが毎日一〜二個食べてみる。
それなりに甘い。手入れ無しでごめん&ありがとう。


おやつ
山田奈美さんのレシピ
ドライフルーツ&ナッツのドロップクッキー
これも旨いです。

米粉使用。豆乳なく牛乳使用。
内側までしっかり焼きたく、焼き時間は温度を160度に下げ10分追加、丁度良し。

美味しくてこの歯応えも好きで、つい手が伸びるのは難点。
2日で完食とか、油取りすぎ!
 あ、昨夜冷ましている時にその網ごとひっくり返してしまい、粉砕多数。故に食べられたのは2/3ほどか。幸いなり。