2023.0429 晴れ 蒸し大豆作り 洗い、一晩水に浸した大豆2種類 くるみ豆 100g ミヤギシロメ 150g 2種一緒に蒸したく、網を2段重ね よく沸かした鍋で 中火の弱火蒸し 11:30〜12:30の60分予定60分後、歯ごたえ少々ありで、完成とする 冷ました後、今日分を除き…

2021.1008 好奇心から4月に食用大豆を蒔き、10/5頃の結果。 ここ迄に、よく虫がついていたり、大豆を割って中身の確認はその度ダメであった。葉は立派も焼けがあり少し前にかなり切ったり…開けてみた莢の全部が駄目で、最終とし、伐採。誰彼言わずごめんなさ…

2021.0630 食用の大豆からご近所さんから昨年頂いた苗のルリタマアザミ 先刻まで開花今年は無理かもと言われたけど、やったね。ありがとうツボクサ 、花オクラ、近くにホーリーバジル等も。これから高低差もでき、賑やかな絵になりそう ムクナマメの水滴

2021.4/20 晴れ 18:30 20℃ 食用の大豆を蒔いていました。左はどうにも子葉に見えずヘンですね。根を地上に出してしまったのか？ それともF1種からの食用大豆だった故の異変？ はたまた蒔き方に問題ありでしょうか⁇