tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

野草/雑草

夕刻の散歩。キンミズヒキの効果効能

2021.0730 雨のち晴れ 雷が凄かった夕刻近く図書館まで歩く 雨上がりが心地よい川を挟んでぐるりの帰路を選択 某お食事処の自販機でチョコモナカアイスをセミが鳴き 川は流れ強く少し濁る 湿りけの空気も川と夕刻の気温で美味しい アイスも美味しい 川を渡り…

今ここ

2021.0706 はー、お昼過ぎ、長文になっていたメモが消えちゃった。で、今はそのメモの内容が思い出せず・ 書いてはならぬメモだったのかなぁ? しゃぁーないので、>たんぽぽ です。 若葉を摘んでジュース作りに混ぜようと思う

おおばこ科

2021.0704 WEB検索ではヘラオオバコの間違いも見つけたので、ここに 原色薬草図鑑(コンパクト版 14)よりのメモ この図鑑 判りやすいくて良い。 一部、霊の様 です…ヘラオオバコは近所にはなく、帰郷の際の山菜採りで見つけた。 採取してくるのだったなぁ。

少し変わっている葉の、オオバコ?と、この鉢の子は何モノか

玄関前のアスファルトの隙間に育っていたオオバコ ?葉が丸っぽく、縁にかなりの波打あり。 花穂が出ていない事もあり調べても不明・※後日、お隣様に似ているけど違うと教えていただくあぁ いけないまたこんな事に時間を使い過ぎてしまう。 それから、この育…

ドクダミは花盛り。遅まきながらドクダミハニーを作ろうと頑張る

2021.0531 14:00 24℃ 晴れ時々曇り 花盛りのドクダミドクダミハニーを作りたいと毎年思い、今年も開花前のドクダミは取りそびれる。 でも、今年は、新兵機が本日届くので、 ドクダミを刈りとり、洗っている。本当は洗わないで作るそうですが、結構汚れは付い…

八重ドクダミの初開花

2021.0522 降りそうな曇り 14:40 22℃ 八重ドクダミ 八重ドクダミの開花を待ち望んで1年半、ついに現れてくれました。それもあらぬところから

2021.5/12の庭 シャクヤクの実 他

花後のシャクヤクの実。大層綺麗だったそうで、初花に会えず残念 ヘビイチゴ。少ない実を集めてチンキを作る ドクダミの蕾。八重咲の株が生きているはず、花咲に間に合ってよかった。 スープセロリの花 キャラウェイ 。昨年より充実した全景、実も大きくなり…

ヘビイチゴの葉色が美しい。でも葉のギザギザの切れ込みが大きく他もあり・ヘビイチゴなのか?

2021.4/13 曇り時々晴れ間 16:30 18℃ 庭にあるこちら、きれいな葉色のヘビイチゴだと思っているけど、検索してみた。葉の切れ込みがかなりあり、赤茶系の縁取りもある。 変種なのだろうか?昨年は、蚊のさされの痒みにヘビイチゴのチンキが効くと読み、作っ…

ブロック隙間からのすみれ色にときめく

2021.4/3 晴れ 4月も3日目・ のべり と 過ごしていては いけない!などど思いつつ朝からつい植物たちを見ていてしまう。で、こちらのすみれ色に ハッとるす。ゆったりな場所で生やしたいなぁ

クコの新芽と鉢底から地面下へ伸びたと思われる根。花桃、ボケ、たんぽぽ

2021.3/25 晴れ クコ 7号鉢に植るも、枝が太く伸びが著しいのは、きっと地面に根を伸ばしたからと思われる。ここは石ころだらけなんだけど、すごいな。花桃 全開は未だ。 花数も少ない。今年は剪定に気をつけよう。ボケ こんな小さな枝に実をつけるのかなぁ…

ニンニクとユキノシタ

2021.3/19 小さな食用ニンニクをお遊びで植え、木のチップをたんまり被した底から、芽が伸びる。 そしてユキノシタ。石ころだらけの場所で、ランナーを方々に伸はし増え、楽しい。どちらも頼もしく、素晴らしい。

2021.3月中旬の庭植物メモと斑入りアイビーその後

小松菜の花 カラシナ チャイブ 初越冬フェンネル フキ 咲いちゃった ヨモギ、クコ 越冬コリアンダー 外で越冬のレモンバーベナ。保温は発泡スチロール+木のチップ。一部枝を折ると生きている様子、ほっ食用購入した自然栽培の人参を植えて、一月半位?花が…

庭のシソの実で煮物

毎年零れ種で紫蘇も青じそも生え育ち とてもありがたい。すでに茶色の種になっているのもあり、ここらで使わねばと、佃煮ふう煮物を。 紫蘇と青じその実が混じり、多少枝までも混じっているけどいいやね、自分用だし。お酒、みりん、醤油、白だし、各適量に…

ドクダミ酒

2020.7/5 曇り後 少し晴れ 25℃ 2018年5月 に作り、放置していたドクダミ酒をようやくの事、瓶詰めにする。 750cc(自然落下)+400cc(絞る)当時、2リットルの瓶に ドクダミをものすごく詰め込み、ホワイトリカーを注ぎ、そのままの状態で2年余り・健康酒のオ…

ドクダミ花のお茶と

2020.6/7 08:00 24℃ 薄曇 昨日摘んだドクダミ花の残りを軽く洗い、お茶か煎じ液を作ってみる。 昨年夕方近くに摘んだので変色あり。 水1リットルくらいに、ドクダミ花は2つかみ半ほどもあり、お茶としては濃いか?水1リットルにしっかり2つかみ半の量沸騰…

ドクダミ花のチンキ(ホワイトリカー)

2020.6/6 ドクダミ花のチンキ 花取り二時間後くらいに、洗わずに多少押し込み加減で瓶入れ、ホワイトリカー(35度)を注ぐ。 ※無精なので洗わない。花粉も落ちず漬けられるので良いかも? 花はその2時間後までに変色始めたのもあり、なるべく除けたけど、残念…

ドクダミの花の梅酒用日本漬け

今年もドクダミの花が咲き始めました。 綺麗です。ドクダミハニー作りのお蔵入りが有りましたが、やはり 少しでも作ってみたいなぁ・青汁をしぼる事、そこで止まってしまう。ジューサー有ればと思うけど・昨年はドクダミの花を梅酒用日本酒(度数が高く22度程…

ドクダミハニー…ならず ( ̄ー ̄ )

今年こそドクダミハニーを作ろうと、蕾時期で2.5kgを刈り取りササっと洗い水を吸わせで…4〜5日過ぎてしまい ( ̄ー ̄ ) (;ω;) あぁしょうがないので とりま 干すあとで傷んだ所を取り去りお茶かなぁ・ あぁ…

へびいちごのチンキ。効果効能

2020.5/10 今年は庭にへびいちごがやってきていた。鉢周りの乾いた場所で、葉も実も可愛いサイズで それがなかなか綺麗。 で、その撮影はせずに摘んでしまう…最近このパターン多し。以下、Webから 使い道 身近にいる蚊から山間で出るブヨやムカデまで、虫刺…

庭の野草薬草・野菜。メモにて意識して、食そう

20200419 晴れのち曇り 19.5℃ 昨日は良い雨でした。おかげさまで土に潤い、植物元気。 随分前に購入したハーブ、アルテミシア コーラプラント。他、庭の元気な植物達を意識すべくメモる。何枚撮っても霞む アルテミシアコーラプラントよ何故?手前の苔の様な…

活用>スペース>庭 >実験>庭のセリ

猫の額 とも言える庭。 種蒔きのスペースを作る・風通しを良くする 等で間引きは必要。 そんな植物さんを 活用しいただきたいと思う。鍋に入るセリの根っ子が好きですが、 その根っ子、少しだけ食べるのを我慢して植えて増えたのが、こちら。庭中 彼方此方に…

日本タンポポが庭に現る

20200411 晴れ時々曇り 18℃ 庭に日本タンポポが。 数年前に日本タンポポの種を撒いたけども発芽した様見えなかった。と、思い、嬉しい。駐車場には西洋タンポポ。 額の違い。左:日本タンポポの額はめくれない。ガクの違い。左:日本タンポポのガクは反り返ら…

タンポポのスムージーは良かった。今日はジュース 的に

20190925 先日はタンポポのスムージーをつくり、その後の腸具合がここ数ヶ月か もしくは数年?(意識してなく、定かではない)とは違い とてもいい感じでした。なのでタンポポがあるうちは飲みたい 気分。本日のは何やらジュースの様にサラサラ。材料 タンポポ…

タンポポ × バナナ のスムージー

タンポポの葉は2種類、計32g。お皿の直径は24.5cm。20190923【 1日で便秘解消。タンポポの葉で作るスムージー 】を知る。 今コレだ! という事でさっそく作って飲みました。いやスムージーなので食べる感覚。 駐車場は排気ガスがかからない位置の物。葉も色…

秋に咲いていた母子草。と「秋の母子草」との違い等

20190920 晴れ 26℃ 春の七草の一つの御形(ゴギョウ)である母子草(ハハコグサ)。駐車場で見つけた母子草と思われるこちら、秋なのにと思い調べてみると、 秋に咲くこともあるのだそう。個体で違うのかまでは判りませんでした。また「秋の母子草」というのもあ…

スベリヒユと油なし酢なしの豆乳マヨネーズ

20190821 雨 時々止む 28℃田舎ではスベリヒユは雑草であった。 庭や畑のスベリヒユの茎の径が1cmにもなる巨大さ。 畑の草取りは、暑くなる前までの早朝のみ。私もお手伝い。巨大なスベリヒユは他の草と共に抜き積んできました。過去のスベリヒユ メモ tujib…

ドクダミの花と日本酒のチンキ

20190603咲かせてしまった ドクダミの花。せっかくなので花のみ使用の何かしら作ろうと、せっせ 摘む。(いつも、メモへのアップを考慮せず作業開始するのは如何なものか。 先頭にドクダミの花満開のイメージが欲しかったね・) ※花は洗わず ※瓶は消毒してあ…

エンレイソウの蕾

20190503 のエンレイソウ。 2鉢いただき、芽を出すまで不安でしたが水やりを忘れずにいると、間も無く芽出ししてくれました。右奥にある葉は、シャクヤクか。多分 鳥からのプレゼント。この手の葉が庭に二ヶ所。 こちらは今年の開花はない様子

庭のよもぎで蓬ぱん

昨日から続けて、庭の蓬の活用で 蓬ぱん作り。良いですね、庭の植物を使ってパンとかって。一斤分によもぎ150g程(生で)入れました。蓬さんありがとうございます。焼きたてはなまで、翌朝はトーストにして食べてみる。どちらも蓬の風味は穏やか。詰まり気味…

庭のよもぎで発酵水とか?

庭のよもぎが淡い緑できれいな時期。 しかし 余りにもワサワサに生えてきた。何かに使いたく、柔らかいところを摘む。 で、発酵水と、パン用に軽く茹でミキサーにかけてみる。因みに、分量は適当でして、これがどうなるかを楽しみます。 250gほど摘み、50gを…