tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

コリアンダー(パクチー)

マロウとコリアンダーを刈り取る 他

20190709 曇り 夕刻より小雨雨が降る前に、マロウを穫り詰め、八分型種となったコリアンダーも刈り取り終了。その後、 マロウは玄関にまだ置きっぱ。コリアンダーは枝ごと土囊袋に入れ、乾燥中。 納豆をハーブ等の葉を利用して作っている記録を読みまして、…

コリアンダー、種へ。その膨らみ6/5

20190605 コリアンダー、種へと真っしぐら。 この時期の膨らみ、可愛い容姿。

ノラボウか?

紫色の茎、ノラボウかな。さすがにこれは移植できそうにない。採種の良いものは、蒔かないでいる人ですね。困ったものだ。 コリアンダー間引いて土寄せしてあげればいいけれど、寒いから当分このままでいこう。

2/13 チャービルとか

放任しすぎ・

12月17日の庭

20181217 数日前に氷点下となった。 ナスタチュームがぐったりしたのはその翌日。それまでは寒さに葉が縮んた事はあっても健全でしたが。 早くに挿し木にしてあげるんだったなぁ。 トマトもさすがに、凍ったようにうっすら透明。これら写真は撮りそびれ・木…

コリアンダー スプラウト ?

20181020 撮影 初夏、コリアンダー全草の成熟を見ないで刈り取った多くを、追熟のつもりもあって乾燥させていた。その後、実を取り、箱に放置してあった。 9月、更にゴミを選り分けようと見ると、実には虫穴の様な穴開き実が沢山! 粉ふるいで更にゴミをとり…

コリアンダーとセージの花

20180523 撮影

畑/菜の花

20180324 育つもの、その間で育たないもの、 とにかく混み合って蒸れていました。混み合いを少し整理し、細いものは切り風通しを。小松菜と白菜の花が早く咲きました。ノラボウ、カラシナ、ミズナ、チンゲンサイ、赤カブの蕾がかなり膨らんでいます。次には…

畑/ブラック・クミンとか

20180310 雨が続き畑の土はしっとりフカフカ。 葉菜は花を咲かせ始めていた。 何度もの寒さを耐えたブラック・クミン。半分程は無事で良かったです。春蒔きもする予定で、それらの成長速度・それからの種たちの耐寒性の違いとかに興味持ちつつの今、残してお…

畑 2月中旬

20180212の畑 こちらはカラシナでもいないと思う、何か。ルッコラコマツナと思いき、根っこはやけに太く それはカブの味。交配したかな・ スジっぽいけど煮込めばOK。種取り用タマネギとコリアンダーニンニクとコリアンダー定植が遅かった葉菜たち。この種の…

12月の畑大根etc

20171218 写真1番目:元気なお大根ですが、まだ食べないので 簡易的に枯れ草で囲ってみました。居心地は如何なものか・ 周りに有りますは、ブラック・クミン。茎が伸び、何やら花芽までつけている様子でこれって良いものかしら? 上の写真は16:58 下の写…

20171103 種蒔きと後の定植

蒔く時期には寒いとは思うけれど。 20171103 種蒔き。 有機石灰を持ち忘れる・・。 写真も撮りそびれ多数。メモに足りなし。 青森産ニンニク: 傾斜地(日当り良し)の下10粒。(半額でしたからつい購入)ライ麦(頂いた種): 大根、落花生、道路ぎわの北方(伸…

10月、定植、種蒔き 夏野菜達

20171019 小雨の中作業 ●定植、 コリアンダー:本葉でる前ですが、種取り用のタマネギの横、ニンニクの間に。 - 60日白菜・75日白菜・他の葉物:あちこちへ。 - フェンネル(たぶん):道路沿いのカエデ近くのフェンス側へ3株 (写真無し)。 - ●種蒔き、 アオ…

ブラック・クミン、コリアンダー定植

20171020 南庭にブラック・クミン定植。本葉が出始めのは1ポット/5 位なのだけど、寒さが増して来そうなので。 (室内での育苗は窓際においても徒長になってしまう。そうならないコツはあるのかしら)翌日の10/21、全部倒れていまして、直したつもりですが、…

ブラック・クミンの本葉 他

ブラック・クミンの本葉。種まきから33日目にポットあげ。 根はかなりしっかりしていた。10/15〜19日の間に全ての定植・移植を終えたい。 直播きが良いとされるコリアンダー等、双葉が凄く元気なのでこの段階でも定植しようかと思う。 コリアンダー:播種7…

2017-5/27コリアンダーの種ができ始め

雨風で折れていたコリアンダーの茎先に種のでき始めというか実というのか?こんな感じまでになっていました。 只今のコリアンダーの背丈は180cm以上コリアンダーの花(2017-5/18)

冬越しのコリアンダー

コリアンダー、この一株だけがやけに急成長しています。 花→種→スパイス。楽しみ。コリアンダーといえば、葉を食べるほうが主流? 実は葉葉をかなり苦手でした。 しかーし、すごい効能を知り、是非とも克服したい。以下ウェブから拝借。■近年の研究でパクチ…

冬のコリアンダー、チャービル、タイムの姿

コリアンダーはロゼット状 下に見えるはレモンの香りの班入り・ドーンバレータイム。チャービルもロゼット状。寒いからね・ チャービルは一年草らしい。この気温でどこまで成長してくれるか?白の班入りのシルバータイム。寒さのせいか紫色に変色。鉢の色が…

庭-冬にむけて

野菜やハーブを刈り込んだり、移植したり 9/23と10/8の庭 市から頂いた木のチップを10/20に、いたる所の土に被い置く。 可能な所は土5cm程とかき混ぜる。 木のチップは針葉樹系の香りがするのでベストとは言えないですが、熱をおびていたので(…

種蒔きと定植とか

●2016-10/8(昨日)の種蒔きと定植。ごぼう(2015自家採種) 小松菜(2013自家採種) 春菊(市販品) ノラボウ(2013自家採種) 白菜(2013自家採種) ライ麦(2015、又はもっと古いかもの自家採種) ラッキョウ(2016夏に頂いたもの) ルッコラ(2013自家採…

コリアンダー蒔く

コリアンダーを16〜7ヶ所、に殻を割らずに2〜3粒づつ蒔いたメモ。 中央に蒔いた5ヶ所は昨年の購入品。これは一晩水に浸け置いた。 他の蒔いた場所のはこの夏の自家採種、浸水無し。発芽まで、水やりを心がけよう〜挿し木(?)した葉物は一株から出ていた…

コリアンダー

直播のコリアンダー。植え替えのより元気。他は20日大根