tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

ナス、ピーマン、シシトウの採種果

20171028にナスの採種果を採る。その時点でナスの1/4程はとろけていた。
これ一個のみが採種果なので、発芽するかはともかく、
10/29に洗い干し、
10/30に日天干し、夕刻から室内干した。
この後は3日ほど風の通る陰干しにすると、採種の本にありました。


20171028に採種果はピーマンと(シシトウ)はお尻が少し青いので追熟中。


採種果:完熟した採種果は日陰で5〜7日程の追熟。
完熟前に採果した果実は赤くなって果皮がシワシワに成るまで暖かい場所で追熟。
追熟の進み具合は果実を少し開きタネを観察。
熟度がすすむとタネがぷっくりとふくらんでくるのがわかるそう。

タネ出し:トマトやナスと違い水洗いせず、直ちに干す。1〜2日程天日で乾燥後風通しの良い場所で十分に乾燥。