2021.0630 曇り 16:30 24℃ 種取りを2期もしてくれたキャラウェイの株は元気なさげなので、掘り起してみた。 ２株あり、一つの根は腐敗し、ボツ。 もう一つがこちらで、 ごく一部腐敗あり取り除き、 細根も出ていて全体的にしっかりした根を残している。 な …

2021.0606 曇 キャラウェイの実が半分は茶色なので収穫。緑色に近いものはハーブシードとして使う。 他の小松菜と葉菜(辛くない)もかなりの良い色具合の為刈り取りする事に。 土囊袋の中で種だしし、そのまま乾かし中。

2021.0527 札にキャラウェイ とあるので、キャラウェイ と思う ( ・∇・; ちなみに右上のはコリアンダー。 キャラウェイ は昨年が初の採種で株は割合小さかったせいか華奢。そばのコリアンダーと比較してしまう。 コリアンダーは何年も繋がってきたせいか強健…

今年のキャラウェイ、蕾を確認。昨年より早いかも？ お料理に使える程にキャラウェイ シード取れるかな〜 (*´꒳`*) つ

2021.3/27 購入時、一株と思っていたキャラウェイが、三年目にして二株になっています。直根性なので、 二株在ると言う事は、零れ種からの発芽と考えるべき・でも何だか腑に落ちず、昨年の写真を観ると、 二株！！ありましたょ。(支え棒の位置は変えてありま…

2021.3/18 晴れ 休日が晴れって、やはりよいなぁ。 色々な種まきをしたいと気持ちばかりで、多少焦る。キャラウェイなはずなのだけど、３年目なのよね。小さな苗の購入は年越ししたはずの昨年春で、今年は3年目となるのに・ともかく嬉しいよ。ありがとう。tu…

2021.2/27 晴れ 室内の緑を陽と外気に少しづつ当てよう。 アイビーの古い葉を取り去る。フキノトウを４個収穫、蕗味噌で食べたいけど3日間のリンゴ食の為、すぐは食べられず残念。キャラウェイが植わっていたところからの芽吹き。確か2年草のはずで、今期の…

2020.7/25 キャラウェイの種、完成 種用の茎を6月末に切り乾燥させて、本日袋詰する 種の拡大 種用に最初に刈り取ったモノ。種は完熟すると二つに分かれるのかも 2020.6/25 キャラウェイの種は かなり出来上がりつつある色に見えます 嬉しいなぁ。 購入した…

キャラウェイ ヨーロッパ東部や北アフリカ、西アジアに分布。茎は直立し、高さ30～80㎝。下部の某は茎を抱いて互生し、上部の葉はこまかく羽状に深く切れ込んで非常に繊細です。花は小さく、白またはややピンクを帯び、茎の先端にかさ状に咲きます。種は楕円…

20200429我が家にレモンバーベナとキャラウェイが仲間入り。

20171119 キャラウェイを蒔いてみた。試し蒔きで３粒だけこの鉢に蒔いてみた。スパイスとしてのもので、消費期限は20200829。 価格が３０g 330円 成り。ザワークラウト用に購入したものだったけど、消費期限を見てイケルかと感じた。 さあ、育ってくださいね…