tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

ヨーグルト作り

無施肥無農薬玄米アサヒノユメの古米。豆乳ヨーグルト作り

2023.0628到着後は虫害に遭わない様、冷蔵保存。 tujibee.hatenablog.jp 無施肥無農薬玄米"アサヒノユメR3年度産"、最後の2.5合を炊き終わる。 今回は胚芽米に精米し、水加減少し多めに。R3年度産も難なく美味しい。きっと管理が良いのと、さすがに無農薬米…