tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

2021年作なビワ酒。瓶詰め予定

2022.0622 曇り
昨日人生初購入の発酵油粕中玉を、鉢物あれこれにあげる。


空き瓶作りに、昨年のびわ酒を瓶詰め予定。
そう言えば帰郷した息子に
「浸かってないビワは取るべし」と…
はははん


緑蓋:ビワ酒(ブランデー漬け)砂糖無し(2021.0614)

赤蓋:ホワイトリカー35°で、砂糖無し(2021.0611)

あれ?
過去メモには蜂蜜入りのびわ酒もあると…
どこ?
tujibee.hatenablog.jp
この瓶を探さねば

ありました〜蜂蜜入りビワ酒は
濁ってます〜

甘っ!


味見で飲み過ぎ・


&
果実酵母、並びハーブ酵母はうまくいった試し無し

悲しいね・