ごぼうの採種

20180726 の昨日に、茶色になったごぼうの種1/4ほどを、採種。

もうこぼれ種から育っているのもある様子。
それらは葉ごぼう的に食べれば良いかな・

こう思え実行できれば、ミネラル等は野草・雑草類をお茶などにして、事足りるのではないかなぁ。