2020.6/6 ドクダミ花のチンキ
花取り二時間後くらいに、洗わずに多少押し込み加減で瓶入れ、ホワイトリカー(35度)を注ぐ。
※無精なので洗わない。花粉も落ちず漬けられるので良いかも？
花はその2時間後までに変色始めたのもあり、なるべく除けたけど、残念。
梅酒用日本酒、なかなか買いに行けず。
ネット注文もありだけど、蔵元で買いたい気分。
その梅酒用日本酒に漬けた昨年のメモ
tujibee.hatenablog.jp
あと、また撮りそびれね、私よ・
ドクダミ満開的な写真があると 華やかだった。
