2024.0101 午後遅くからの作り始めとなる
結局作り始めが遅く、失敗作もあり、３種のみ。
ともかく送れた・
１.りんごとシナモンのケーキ
冷めた仕上がり時はボソボソ感も、ラップをし半日後は少ししっとりさ・味も落ち着く。
２.りんごのガトーショコラ
こちらも同様。１と共に上面にラム酒等をぬっても良さげ。幼児には無理か…薄めればイケるかな。
３.酒粕くっきー
これは美味しい。この米粉バージョンが失敗、伸ばしづらく練り過ぎの様になりガキガキに…送れず。
他、3〜４種と思っていたのになぁ。
なら、２日前から焼かないとねぇ…
