2023.0218
オートミールマフィン・チョコマフィン
棒YouTuberさんの
【オイル・乳製品なし】コネない簡単オートミールチョコデニッシュパンの作り方|発酵なし・小麦粉不使用のダイエットオートミールパン|グルテンフリー
を手持ち材料で真似てみた。
〈生地材料〉ダイソープリンカップ(大きめ) 4個分
Aオートミール粉 90g(オートミールをミルで粉砕)
A甜菜糖 30g (ざらざらの)
Aベーキングパウダー 5g(多いなぁ…)
A塩 1g(ふたつまみ)
・水 80g
〈チョコ生地材料〉
Bココアパウダー 5g
Bオートミール 3g(結果ゆるすぎ、3g+の計6g)
B甜菜糖 10g
B水 12g
《作り方》
1.Bの材料をボウルに入れて混ぜる
2.Aの材料を別のボウルに入れて混ぜ、水を加えて混ぜる
3.2を二つのプリンカップに半量、残り半量に1を入れて2回くらいそーっと混ぜ(チョコ生地緩くて混ぜすぎた)、プリンカップに入れる。
4.180℃に予熱したオーブンで25分焼く
5.焼けたら器から出し、冷ます。