2023.0618
2リットル瓶
- 青梅 500g
- 氷砂糖 216g
- いいちこ25度 900g
- 松葉 10本(2本組)
残っていたお酒がいいちこ25度だった。お酒の香りは良い。
8リットル瓶をリサイクルセンターでゲットできたので、
本当は3〜4年モノの梅酒を作りたいのだけど…
あと、そろそろ本格的な梅干こそ、作りたいのだけども…
決めないうちは始まらないよね。
今回の購入梅は大きめの1kg500円程で、よくみるとお肌に色々難ありだったか〜…
しかし誰かが消費しないとねぇ。
残り500g、早く作らねば。
