tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

ニンニク

畑/菜の花

20180324 育つもの、その間で育たないもの、 とにかく混み合って蒸れていました。混み合いを少し整理し、細いものは切り風通しを。小松菜と白菜の花が早く咲きました。ノラボウ、カラシナ、ミズナ、チンゲンサイ、赤カブの蕾がかなり膨らんでいます。次には…

畑/ゴボウetc

20180315ゴボウの葉。 冬季には地上部は枯れましたが、春、気がつけば ここまで生長していました。ここから伸びに伸び、2.5mにはなり花を咲かせ種になる予定。 キャベツ:小さいけど茎を残して収穫。 タマネギと葉菜。葉菜は暖かくなり急激に伸びだし、通気…

溶けたり腐ったり/畑

20180219 晴れが続きますが朝晩は相変らず寒いです。イタリアンパセリ:3株在ったものの見あたるのはこれのみ。傍のオオイヌフグリの花と比べてもいかに小さいか・ でも 巨大に成っ姿を創造しますので どうぞよろしく。ニンニク(たぶん中国産*1ブロッコリー…

畑 2月中旬

20180212の畑 こちらはカラシナでもいないと思う、何か。ルッコラコマツナと思いき、根っこはやけに太く それはカブの味。交配したかな・ スジっぽいけど煮込めばOK。種取り用タマネギとコリアンダーニンニクとコリアンダー定植が遅かった葉菜たち。この種の…

絹さやエンドウの発芽

20171119 絹さやエンドウが発芽してる。 (11/3にタネ蒔き)ニンニクも1/3程の発芽を確認。昨日も見ていたけど気がつかずでした。 暗い畑での作業は 止めよう。

20171103 種蒔きと後の定植

蒔く時期には寒いとは思うけれど。 20171103 種蒔き。 有機石灰を持ち忘れる・・。 写真も撮りそびれ多数。メモに足りなし。 青森産ニンニク: 傾斜地(日当り良し)の下10粒。(半額でしたからつい購入)ライ麦(頂いた種): 大根、落花生、道路ぎわの北方(伸…

タマネギとニンニクの発芽。作物の収穫。etc

20171005 タマネギの全発芽してので肩まで土寄せをした。(写真は土寄せ前)その奥は、ばら撒きにした種からのワサワサ*1発芽。間引をきしながらベビーリーフとして食べよう。すでに畑の彼方此方にはベビーリーフとしての食べ頃の葉菜はある。種取り後の殻は畑…

ニンニク植え付けと玉ねぎ

20170924 ニンニクを植え付け。 自然農のとあるブログのニンニク植え付けを参考に。 手前の2列8個がスペインニンニク(購入:スーパー。食用) その奥3列12個が中国産ニンニク。(頂き物)有機石灰を再度入れようと思いつつ、持ち忘れたのでこの畝が作られる時に…

ゴボウとラッキョウ、ニンニク とetc 

2017-3/28(新月) 昨年植え替えたラッキョウと、蒔いたゴボウ。ゴボウは、自家採種か忘れちゃった。 ゴボウの花も素敵なんです。奥の伸びている葉はニンニクで、姉が作り、送られてきたモノを植え付けたもの。 こんな風に循環出来るって素敵です。 ありがとう…

201511/3 ニンニク ゴボウ

2015-11/3 ニンニク。他のも同じ位に成長。 零れ種からの ゴボウ。あちこちに発芽

ニンニク植えつけ

2015-10/11 青森県産の生協で買った食用ニンニクを10個植えつけ。

2014-11/14 種蒔から35日後のミツバ、カモミール。チャイブとかは発芽してないですネ。 何日間かの内に植え替えしてあげないと。 このままでは 寒いよね。ニンニク 、植えてから40日目。

ニンニク植付け、2014-10/02

生協で食用なニンニクを15片植えつけ。春先に土を掘り返し振るいにかけ、市からいただいた木片と米ヌカで炭素循環農法のつもりで行ったが、木片は針葉樹の香りがあったので、土は炭素循環農法には至っていなかったと感じ、知人作のEMボカシを施している。そ…

ニンニク収穫

昨年の取りそびれたニンニクの1株が芽出しして6、7株に成っていたと思う。それを4月に植え替え、育った一部。梅雨のせいか枯れ始めていたので掘り起こしたけれども、小さいけどちゃんと美味しく食べられます。にしても、はてなへの写真は何故横に表示され…

買いすぎたニンニク

10月23日 ニンニクの芽が出てました。 大量に買ってあった青森産の食用ニンニクを、植え付けてみたもの。