tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

年越しのゴボウ

2021.0529 葉が巨大化する度切り詰めるも、
茂るゴボウさん。 f:id:tujibee:20210529124406j:plain:w350:left出入り口にあり、ちょい困ります。

花が咲いたら抜けなくなっちゃう。
抜くしかないと思えば、茎が伸びる今!

石を避けながら深く掘る事です…

追記:午後から掘るがコンクリートの向こうに伸びて掘り切れず切り取る。根は硬く食べられず。
他にも一本あり、しかしこちらは柔らかい部分があったようで抜き切れ、二股になっていた。食べられる部分あり。