tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

バナナくるみマフィン

2023.0917 晴れ

生米玄米でバナナくるみマフィン

レシピ元リト史織さん
適度にアレンジ



190度のオーブンで23分焼成に変更(本は200度20分)

冷めたら冷凍。
その自然解凍と解凍焼きがどうなるかが問題。

本:ホーローバット
14.5×20.5×4程だったと思う

本から増えた分:浸水後の玄米16g、豆乳10g、バナナ70g、




今回も材料がとびきり新鮮なうちに作ろうとせず。残念なヤツだと思う