tujibee’s めも

無農薬無施肥の植物と健康と食 &疑問、日々のことのメモ

薬草薬菜

アップルミントとヘルペス

20190719アップルミントの勢いは止まらず。 この様な生命力の持ち主には、きっと大きな役割があるのではないのかしら。刈りつめては洗うまで至らず黒く変色させてしまう事も度々な悲しい自分。 で、前から色々調べていました。すると、[アップルミント精油の…

色々、干物中

20190603 湿度が少し気になりますが、収穫したので干さなばならない。 ドクダミの花が綺麗な時期となりました。 花期以前のドクダミの青汁と蜂蜜で作る「ドクダミハニー」なるモノ。とても美味しいらしく滋養もバツグン。 しかーし、その青汁作りまでいけず…

庭のよもぎで発酵水とか? その2

庭の蓬を漬け込んで発酵水を の続きを。これが正解とかは調べずにやってみている。 瓶の内蓋には空気抜きの栓と注ぎ口が付いていて、空気は通る様にし、外蓋も軽く置いてある程度。あれから忘れなければ日に2回、瓶を振り蓋をかけていた。時に忘れ、今日もた…

庭のよもぎで蓬ぱん

昨日から続けて、庭の蓬の活用で 蓬ぱん作り。良いですね、庭の植物を使ってパンとかって。一斤分によもぎ150g程(生で)入れました。蓬さんありがとうございます。焼きたてはなまで、翌朝はトーストにして食べてみる。どちらも蓬の風味は穏やか。詰まり気味…

庭のよもぎで発酵水とか?

庭のよもぎが淡い緑できれいな時期。 しかし 余りにもワサワサに生えてきた。何かに使いたく、柔らかいところを摘む。 で、発酵水と、パン用に軽く茹でミキサーにかけてみる。因みに、分量は適当でして、これがどうなるかを楽しみます。 250gほど摘み、50gを…

マジョリカピンク地植え移植とヨモギ等

20190319 玄関入り口道を塞いでいた鉢植えローズマリーのマジョリカピンクを移植定植した。大きめの鉢に移植後2年半程経っていて、太い根が鉢底からかなり伸びて踏ん張り、反対方向へと枝葉を伸ばしていた様子。湿気はこのまない様なので、ブロック使いで高…

ヤブカンゾウ 芽吹き

庭のヤブカンゾウがあちこちにから顔を出してます。 ユリ科でしたが、DNA解析の結果で今はススキ科になっているそうです。

スベリヒユを定植

スベリヒユの効果・効能を知り、昨年、鉢とブロックの隙間に移植した一株のスベリヒユ。本年はそのこぼれ種からと思われる場所、庭周りのアスファルト等の隙間から、発芽している。そしてイソイソと庭のあちこちへ移植しているのです。 父母が聞いたら呆れる…

クコ、驚異的生命力

20180801 昨年、畑に定植。今年、畑から引き上げたクコ。 定植時は10cm程。掘り起こし時に35cm程になっていて、根は掘りきれず切れた。後、定植場なく外の綺麗ではない水瓶に放ったらかしで一週間以上は過ぎていたかもしれない。 その茎を3つに切り分け水に…

白ゴーヤとミニゴーヤ、秋蒔きの作物

20170901 すっかり涼しげな気候になり、お天気もさほどな毎日。このゴーヤ達はあと どれ位成ってくれるでしょう・ 月を基準にした農法は満月までの5日間が蒔き時らしく、昨日は種達の整理に励んだ。 ハーブを充実させたく、だがしかし、春蒔きは失敗多数(^-^…

ドクダミ酒(ホワイトリカー)

ドクダミ酒。 庭の沢山のドクダミを洗い乾かし(乾燥ではない) 瓶に目一杯いれ、ホワイトリカーで満たす。漬け込み2014年8月 瓶詰め 2015年11月今で3年ものになるけれども、 相変わらず飲みにくい。 ストレート30ccは、私でさえ時間がかかる。 でも間もなく身…

ゴーヤ [【癌・糖尿病】今すぐ食べよう!ゴーヤが癌細胞の98%を強制終了させる] とか、

ありがたい記事です。 時 正に夏。 ゴーヤ盛り!!!ミニゴーヤ、30個程は収穫済み。以下webより。ありがとう。 [米コロラド大学がん研究センターのラジェッシュ・アガーワル(Rajesh Agarwal)教授らが、こうした民間療法と数年前の研究で、ゴーヤーの抽…

スベリヒユ:オメガ3脂肪酸含有量は全植物中で最高 とか・

スベリヒユ (ハーブ名:パースレイン、プルピエ) (漢方薬名:五行草) 雑草のスベリヒユは食べられるし結構イケルと知り、時々は食していましたが、 そのスベリヒユが「オメガ3脂肪酸含有量は全植物中で最高」 と最近に知りまして、重大なことに思えメモ…